ห้วยขวาง

ยามบ้านเมืองเกิดวิกฤติโควิด-19 ระบาด กระทบวิถีชีวิตผู้คนในสังคมทุกรูปแบบอย่างรุนแรง ทว่าคนไทยยังแสดงพลังน้ำใจยื่นมือให้ความช่วยเหลือเพื่อก้าวพ้นวิกฤติครั้งนี้ไปด้วยกัน หนึ่งในนั้นคือร้านอาหารชื่อดังย่านเหม่งจ๋ายอย่าง “ระเบียงแซ่บ” โดยร่วมกับคณะซิสเตอร์พระหฤทัยคอนแวนต์ ร่วมแรง ร่วมใจ ช่วยกันทำอาหารกล่อง ทุกวันเสาร์-อาทิตย์ วันละ 500 กล่อง มอบให้กับชุมชนคลองเตยเพื่อตอบแทนสังคมอย่างต่อเนื่อง ตั้งแต่เดือน พ.ค.ที่ผ่านมา โอ๋-ยชญ กรณ์หิรัญ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท สตาร์ ฮันเตอร์ เอ็นเตอร์เทนเม้นท์ จำกัด และเจ้าของร้านระเบียงแซ่บ ผู้อยู่เบื้องหลังพลังน้ำใจครั้งนี้เล่าว่า เมื่อเห็นคนไทยได้รับผลกระทบกับวิกฤติครั้งนี้ จึงอยากเป็นส่วนหนึ่งในการช่วยเหลือสังคม ดังนั้นจึงคัดเมนูอร่อยๆ ของทางร้าน ไม่ว่าจะเป็นเมนูไก่ทอด หมูทอด สลับแกงเขียวหวาน พะโล้ น้ำพริกกุ้งเสียบ บรรจุเป็นอาหารกล่อง ขณะเดียวกันยอมรับว่าวิกฤติครั้งนี้ก็กระทบต่อธุรกิจส่วนตัวอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ “ผมทำบริษัทเอ็นเตอร์เทนเม้นท์ จะแยกเป็นทำซีรีส์ ละคร เพลง และดูแลศิลปิน ปีนี้แผนผลิตละคร 10 เรื่อง ใช้เงินลงทุน 150 ล้านบาท ตั้งเป้าภายในสองปีนี้ต้องตีตลาดภายในเอเชีย จากนั้นข้ามไปทางแถบยุโรป โดยมีพันธมิตรกับอีก 10 ประเทศทั่วโลก สามารถก้าวไปสู่ระดับสากลได้ไม่ยาก ตามแผนควรจะเดินได้เร็วกว่านี้ … Read more