Guestpost โฟสฟรี ถ้าคุณมีสาระดีๆ ที่นี่เราให้คุณได้แบ่งปัน

Notifications
Clear all

"ม.เกษตร วิทยาเขตสกลนคร" พัฒนาสูตร "น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวจากกัญชา"

1 Posts
1 Users
0 Reactions
325 Views
(@thanunchai)
Posts: 2519
Member Moderator Registered
Topic starter
 
[#74]

น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวจากกัญชา

เมื่อวันที่ 26 กุมภาพันธ์ 2564 ผศ.ดร.ณธกร ทัศนัส ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยและนวัตกรรมพืชกัญชาและพืชเสพติดสมุนไพรทางการแพทย์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จ.สกลนคร กล่าวว่า

ขณะนี้งานวิจัยด้านกัญชาเพื่อการแพทย์ ประสบความสำเร็จและคืบหน้าเป็นอย่างมาก ซึ่งเริ่มดำเนินการปลูกกัญชาใน 2 โรงเรือน มาตั้งแต่เดือนกันยายน 2562 จนสามารถใช้ประโยชน์สูงสุดจากกัญชาสายพันธุ์หางกระรอกผลิตสารสำคัญเข้าตำรับยาแพทย์แผนไทย กว่า 1.3 แสนขวดหรือซอง จนปัจจุบันเราเป็นต้นแบบของการปลูกกัญชาที่มีประสิทธิภาพ และมีคู่มือพร้อมจัดอบรมแก่รัฐวิสาหกิจชุมชนหรือผู้ที่สนใจไปแล้ว 4 รุ่น ให้มีมาตรฐานการปลูก วัตถุดิบ ให้ทราบว่ากัญชามีอะไรบ้าง ในการคัดเลือกขยายพันธุ์ให้ผู้ที่ได้รับอนุญาตปลูกได้

ตอนนี้กำลังใช้ระบบควบคุมการปลูกอัตโนมัติ เพื่อควบคุมการปลูกให้ได้ 100 เปอร์เซ็นต์ ทั้งดิน น้ำ ปุ๋ยเพื่อให้ได้ประสิทธิภาพสูงสุดในทางการแพทย์ จะเห็นได้จากผลผลิตของเรา สายพันธุ์หางกระรอก 1 ต้นจะให้ผลผลิต ดอกสดถึง 2 กิโลกรัม ปกติจะได้แค่ 1 กิโลกรัม ใบที่มีความแก่สมบูรณ์สำหรับตำรับยาแพทย์แผนไทยถึง 1 กิโลกรัม

ขณะเดียวกัน นักวิจัยคณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมการเกษตรและคณะวิทยาศาสตร์และวิศวกรรมศาสตร์ กำลังพัฒนาทำอาหาร พัฒนาสูตร ผงปรุงรส น้ำซุปก๋วยเตี๋ยว เครื่องสำอาง เพื่อหาค่าโภชนาการว่ามีอะไรบ้างในสารสำคัญของกัญชา เช่น สมุนไพร ยาหม่อง โดยเฉพาะพัฒนาสายพันธุ์เพิ่มเติมเพื่อตอบโจทย์ ให้กับทางการแพทย์ในการส่งเสริมกัญชาต่อสุขภาพ ทั้งยารักษาโรค และโภชนาการด้านอาหารในอนาคต

https://cricnewsonline.com/ม-เกษตร-สกลนคร-เดินเคร/2021/

 


 
Posted : 26/02/2021 11:20 pm